Slow Food Nederland is onderdeel van een wereldwijde voedselbeweging die zich inzet voor good, clean en fair voedsel voor iedereen. Zij brengen mensen uit de hele voedselketen samen: boeren en tuinders, chefs, vissers, wetenschappers, ondernemers en consumenten. Met hen pakken ze belangrijke voedselvraagstukken aan en ze bieden een platform voor veranderaars; mensen die het anders durven te doen met aandacht voor mens, dier én natuur.