
Kruiden komen vooral van kruidachtige planten en groeien in een gematigd klimaat. Zoals Nederland. Meestal worden de verse bladeren gebruikt. Voorbeelden van kruiden zijn peterselie, selderij, lavas en basilicum. Ook worden vruchten en zaden gebruikt, denk aan karwijzaad, mosterdzaad en jeneverbes.
Zie hieronder het aanbod uit onze streek.